(Freepik)


Korea Selatan (Korsel) tak hanya dikenal dengan budaya K-Pop dan K-Drama saja. Negeri penghasil ginseng ini juga dikenal sebagai salah satu negara yang memiliki kuliner khas menggiurkan yang wajib untuk dicoba.

Makanan khas Korea Selatan sudah sangat mendunia. Tak jarang para turis berdatangan hanya untuk mencicipi kulinernya. Seringkali dalam drama Korea menampilkan makanan khas Korea Selatan, membuat para pecinta K-drama yang menontonnya merasa tak tahan ingin mencoba. 

Umat muslim juga tidak perlu khawatir saat berkunjung ke Korea Selatan untuk menikmati makanannya. Saat ini, telah banyak menu makanan Korea Selatan yang halal untuk dikonsumsi. 

Kira-kira apa saja ya, kuliner halal di Korea Selatan? Berikut 6 makanan halal Korea yang wajib dicoba saat liburan ke Korea Selatan.

1.   Kimbab

Unsplash






Makanan khas Korea ini mirip dengan sushi khas Jepang. Seperti namanya “bab” yang berarti nasi, makanan ini terbuat dari nasi yang digulung dengan rumput laut bersama sayuran, telur, dan daging.  

Kimbab menjadi salah satu makanan khas Korea yang seringkali muncul dalam drama Korea. Makanan ini juga dinilai praktis dan mudah dibuat. Tak jarang kimbab menjadi makanan yang cocok dijadikan bekal.

2.   Tteokbokki

Pinterest






Pasti sudah tidak asing lagi mendengar makanan Korea yang satu ini? Ya, makanan berbentuk silinder yang terbuat dari tepung beras ini menjadi salah satu makanan favorit bagi warga Korea Selatan. Tteokbokki juga sering muncul dalam drama Korea dan merupakan salah satu street food Korea Selatan.

3.   Bibimbap

Unsplash







Bibimbap merupakan makanan Korea berisi nasi dan berbagai macam lauk pauk. Bibimbap menjadi salah satu makanan halal yang mudah dibuat.

Cara membuat bibimbap sangat mudah, yaitu nasi dicampur dengan berbagai sayuran tumis yang kemudian diaduk secara merata bersama saus gochujang. Gochujang sendiri merupakan salah satu jenis saus yang terkenal di Korea Selatan.

4.   Kimchi

Unsplash







Bagi pecinta K-drama pasti sering mendengar makanan Korea yang sangat populer ini. Terbuat dari sayuran seperti sawi putih, lobak, dan mentimun yang difermentasi dengan berbagai macam bumbu, membuat kimchi memiliki cita rasa pedas dan asam.

Bumbu yang digunakan berupa jahe, cabai, bawang bombai, bawang putih, pasta udang, dan saus ikan. Biasanya kimchi menjadi makanan pendamping untuk hidangan Korea lainnya.

5.   Japchae

Pinterest







Makanan Korea halal satu ini berbahan dasar mi dangmyeon bertekstur kenyal yang terbuat dari tepung ubi jalar khas Korea. Japchae ditumis bersama sayuran, dan daging sapi atau daging ayam, kemudian diberi taburan wijen yang menambah aroma gurih pada makanan ini.

6.   Samgyetang

Pinterest








Samgyetang merupakan sup ayam utuh dengan kuah ginseng. Makanan ini cocok disantap saat musim dingin dan dipercaya mampu menghangatkan tubuh. Sup ayam khas Korea ini akan lebih nikmat jika disantap bersama dengan nasi, biasanya disajikan dalam satu mangkuk untuk satu orang.

Nah, kamu tidak perlu khawatir untuk mendapatkan makanan halal saat berkunjung ke Korea Selatan. Dari deretan 6 makanan halal di atas, kamu ingin mencicipi yang mana, nih?